パレットからの
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栄養たっぷりお弁当作り


こんばんは‼

パレット稲毛海岸の河合です☺

本日は栄養たっぷりのお弁当をつくりました。

「まごわやさしい」を意識したお弁当です。
みなさん「まごわやさしい」は知っていますか?

ま→豆類
ご→ごま(ナッツ類も含む)
わ→わかめ(海藻)
や→野菜
さ→さかな(肉・魚・卵)
し→しいたけ(きのこ)
い→いも(イモ類)

人間の体を健康に保つために必要な5大栄養素(タンパク質・糖質・脂質・ビタミン・ミネラル)を

バランスよくとれるように考えられた合言葉なんです‼

本日は、これを意識して協力プレイでお弁当を作りました。

本日のお弁当メニュー

ま そら豆
ご わかめと胡麻のおにぎり
わ わかめと胡麻のおにぎり
や ピーマンの肉巻き・ミニトマト
さ ピーマンの肉巻き・卵焼き
し 椎茸のチーズ焼き
い ポテトサラダ

河合は普段、パーソナルトレーナー、ヨガインストラクターとして活動する中、

たくさんの人の食事内容を見ています。

その中でも圧倒的に足りていないのは

「タンパク質」「ビタミン」「ミネラル」。

身体の調子を整える、体をつくるためのとてもとても重要な栄養素です。

肉魚卵を中心に、抜けがちな野菜、海藻、きのこ、豆類などを積極的にとるようにしてみてください。

身体は食べたものから作られ、使ったように発達します‼

これからも、心と体が良い状態に保てるようなイベント、
たくさん行っています♪
みんなで楽しみながら、健康の知識付けていきましょう(^^♪

それではまた☆彡