一人一人の違いを、一人一人の生きがいに。千葉の障害者就労移行支援事業所

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プログラム紹介「パフェコレ」~秋の味覚パフェが完成しました~

プログラム紹介「パフェコレ」

「好きなパフェをデザインし、プレゼン!

その中からみんなから選ばれたパフェをみんなで作っちゃおう!」という企画。

 

まずは、各々が考えたパフェのプレゼンを行いました。

選ばれたパフェがこちら!名付けて「パレコレ2020秋」

秋の味覚と豆腐をふんだんに使ったヘルシーなパフェに大決定!

材料の買い出し

数人の方が「行きます!」と自ら名乗り出てくださり、職員と一緒に近くのイオンへ!

サツマイモ、豆腐、マスカルポーネチーズ、こしあん、豆乳などなど

総勢17人分のパフェの材料の買い物は、冷蔵庫がパンパンになるほどでした!

おつかれさまでした(^^♪

チーム分け

1チーム4~5人ほどで協力プレイ。

10月に行われる外出イベントに合わせて職員がチーム分けを行いました。

パフェづくり当日

職員岡本から全体の流れを説明してからスタート!

こねたり

砕いたり

混ぜたり

洗ったり

固めたり

鍋の番をしたり

お鍋の番をしたり、プリンやジェラートを固めている隙間時間を利用して、

みんなで外出イベントの外出先について話し合ったり、

フリートークで趣味のアニメの話などで盛り上がっていました!

出来上がり

<自分で考えたパフェが選ばれたKさんからのコメント>

まさか自分のパフェが採用されるとは思っていませんでした!

みんなで作ることができてとてもうれしいです!

Kさんが提案されたこのパフェ、ひとつ¥175-で出来上がりました。

パレット稲毛海岸の調理プロブラムの特徴

担当職員は岡本。

いつも斬新なアイディアで職員や利用者さまを驚かせるプロです(笑)

パレット稲毛海岸では「栄養講座」や定期的に「調理イベント」を行っています。

人と話すのが苦手でも、一つの作業を共有することによって自然と会話や交流が生まれます。

いきなり話して仲良くなるよりも、もしかしたらスムーズにいくかもしれません。

気になった方は一度体験をおススメします(^^♪

 

今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

この記事を書いたのは支援員河合です!

「健康教室」「ヨガ・ストレッチ」「筋トレ」「悩み吐き出し会」などのプログラムを担当しています。

パレット稲毛海岸に少しでも興味を持っていただけたら幸いです。

個別のご相談、ご見学、ご紹介した講座のご体験を希望の方は、

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パレット稲毛海岸 河合

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